日中は暑さを感じますが、夕暮れを迎えると肌寒い日もあり
あっという間に秋がやってきました。
子供のころは昼間に走り回っていたせいか、９月も暑い印象で
気がついたら運動会が終わっていて
「秋って短いなぁ～」、なんて思っていましたが、
そんな私が、夕暮れに秋を感じる日が来るとは…。モズオも大人になりました！
という事で、今回の工場日記は秋にちなんだテーマ「私の町の秋食材」です。
実は地方出身者やUターン就職の方もいる工場の皆さんに、秋の定番食材を聞いてみました。
エントリーＮｏ. １♪ 「さんま」
北海道や三陸沖では８月末から旬をむかえるそうです。
脂がたっぷりのったさんまは、まさに北国の旬魚の王道！定番ですね！
エントリーＮｏ. ２♪ 「ガザミ」（ワタリガニ）
濃厚なうまみが特徴らしいです。
お味噌汁にすると、とてもおいしいみたいですよ。お鍋もいいですね！
エントリーＮｏ. ３♪ 「新米」
これはもう、地方とか全く関係ないですよね。
海産物を扱っていても、やはりお米やってるお宅は多いんです。
炊き立てご飯のにおいだけで、嬉しくなりますよね。
１～３で、ご飯に焼き魚に味噌汁という、黄金の？組み合わせ。まさしく食欲の秋といった感じです。
そこに、もずくやめかぶも是非、副菜に取り入れてみてくださいね！
これを書いてる横からちょくちょくモズコがのぞいてるんですけど・・・。
「キミ、こないだまでダイエットとか言ってなかった？」と
冷たい視線を投げかけられてます。つらいのでこの辺でやめます。
朝晩の温度差で体調を崩しやすいこの季節。 みなさん、しっかりした食事で、元気にお過ごしください！！
石垣島のサンゴ礁の保護や地域の方との連携
もずくの原材料の仕入れ先である沖縄県石垣島のサンゴ礁の保全活動「3935プロジェクト」を応援しています。弊社専用のサンゴ畑があります。
お隣の鈴鹿市で活動する「鈴鹿ポイントゲッターズ」さんのジュニアチームのサポートを担当し、未来を担う子どもたちへの食育支援させていただいています。
日々の業務と、毎日の挨拶でたくさんの交流が生まれています。
安全衛生委員会は、年齢や役職関係なく各部署から参加しています。他部署に行く機会が少ない従業員でも、ここで交流が生まれ、廊下ですれ違うと自然に笑顔の挨拶となります。「元気がない時会社に来たら元気になれた」と言う従業員がいるほどで、挨拶による素敵なコミュニケーションが生まれています。
美味しい！と笑顔を届けるビジネスパーソン育成プロジェクト
これから当社を担う若手社員を中心に、社外から講師を招いて毎月研修をしています。
４つから５つの部屋に分かれて、総勢１５～２０名ぐらい参加しています。ひとつのテーマを題材に参加者全員が意見交換をしたり、相手の話を聞いたり、自分の意見をわかりやすく話すためのコミュニケーションスキルを磨くための研修など、多様な内容になっています。
この場でも、他部署との交流が図られており、若手社員もこの研修を楽しみにしているようです。このように、一人一人が、笑顔を届けるビジネスパーソンになるために学ぶ機会を大切にしています。
男性の育児休業取得も大歓迎です！
育児休業や介護休業に関しては、従業員の福利厚生充実を図る制度として設けています。現在一名が、育児休業を利用しています
介護休業に関しては、今、対象者はいませんが制度は整っていますのでご安心ください。
男性の育児休業に関しても制度を整えています。取得希望の方は大歓迎ですので、遠慮なく申し出てください。
山忠食品では、社員の声をいただくことで福利厚生をどんどん充実させています。
「風通しのいい会社」と社内評価をもらい嬉しかった。
社内アンケートで、「やりがいのある仕事ができる会社」と「働き続けやすい会社」どっちが理想ですか？と若手社員に聞いてみました。
結果は「働き続けやすい会社」のほうが多く、「上司の方とこんな風に素直に意見が交わせる会社は少ないと思います」という言葉に驚きました。わが社ではこれが普通と思っていたのですが、改めて自社の良い点に気づく機会となりました。
リアルの会社訪問が難しい時季です。社内の様子を写真でお届けします。
